12.30.2009
Potpurri
2000-talet var inte decenniet då jorden gick under i alla fall
00-talets största misstag enligt mig:
-att bli kär i en pakistanier som inte var kär tillbaka och som sedan hånglade med min kompis så att vi blev osams
-att jobba i två säsonger för HV 71 eftersom de betalade ut en jävla skitlön och inte uppskattade det arbete man la ner utan istället smörade för spelarna som om de var några himla gudavarelser
-att jag inte kunde hålla mig längre utan var tvungen att gå på toan när jag hade träffat Stephen 27 år. Rocksångare och kanske mitt livs kärlek, i Dublin och därmed tappade bort honom bland allt folk inne på favvo-stället Whelans
-Att inte fråga rätt ut om jag hade något att hämta hos Viktor utan istället irra iväg ända till Skottland för att själv upptäcka att han inte var intresserad och hade en flickvän i form av en halvindianska som kastade hatiska blickar på mig en hel kväll. Därmed förstod jag att jag var en persona non grata utan att Viktor själv berättade detta för mig. Tack för den!
-Att berätta för en Maria att hon är dum mot många människor och att hon sårar folk tillsammans med en ännu dummare Johan. Var det verkligen värt all skit egentligen?
00-talets bästa saker:
-studenten
-flytten till Irland
-Alla hjärtans dag 2002 då advokaten Michael skickade massa blommor till jobbet på Swedish Food Co.
-Bubban
-Byggare Bob
-Jag blev årets nolla på insparken
-Jag blev revystjärna
-Jag gjorde praktik i USA
-Bob friade i Key West
-Att jag vågade sätt ner foten så att nyårsrevyn blev trevlig igen, det kanske iallafall var värt all skit?
-Att jag såg när Sara hånglade med Pakistan-Hasse för annars hade jag väl suttit där i en liten hydda och kokat getmjölk nu
-Att Stephen försvann för annars hade jag väl suttit i Donegal, norra Irland och spunnit koftor vid det här laget medan hans nerlagda rockband gjorde honom deprimerad
-Att jag faktiskt vågade vara kär i Viktor var ju en seger i sig!
-Hade jag inte jobbat för HV 71 hade jag aldrig fått se alla Hv-spelare nakna i duschen efter guldet 2004 och jag hade ej heller träffat Jani =)
Så, inget ont som inte har något gott med sig alltså! Lär av misstagen och se saker positivt, det vinner vi alla på!
12.28.2009
Sjukling med shoppingabstinens
Bilden kanske inte direkt gör färgen rättvis men alla ni som har sett Carrie Bradshaws mintgröna klänning i avsnittet "American girl in Paris part deux" fattar vad jag snackar om. Me likey!
Nu kan jag lugnt krypa till bädden och veta att jag har gjort mitt i Taberg för den här gången. I morgon ska jag dit och pruta på fantastiska halvmånebord i knubbig stil. Håll tummarna!
12.27.2009
Sjuk igen...
12.25.2009
Jul, jul strålande jul!
Familjen svan hittade hit och förgyllde utsikten från middagsbordet
En del nöjer sig med vispad grädde...
...en del är inte nöjda förrän tomten dyker upp efter mödosamt spanande ut genom fönstret.
Misteln hänger där så fint!
I år finns det en hel del människor som jag vill ge en julpuss. Här kommer några exempel:
Bubban och Bob
Tomten (Bubbans farfar sparar skägg halva året för att tjänstgöra som tomte i många familjer på julafton. Pengarna han får för detta skänks till Rädda Barnen. Dubbel julpuss till honom och tomtemor!
Barack Obama som försöker göra gott även om det inte är så lätt och vissa saker ändå känns helt fel ur svensk synvinkel
Maria Wetterstrand som försöker göra något bra för vår jord
Fredrik Reinfeldt så att han blir förkyld och inte kan jobba och därmed mister ersättning från staten så att han kan se hur lätt det är att vara liten på jorden
Alla mina fantastiska vänner (som kan vänta med pussar eftersom jag vill bespara dem från snoret)
Alla barn som tvingats gå igenom den här helgen med fulla, festglada föräldrar. Kämpa på, det blir bättre någon gång!Genom Bubban vill jag önska alla en fridefull jul och en god fortsättning!
12.23.2009
Julstämning
12.22.2009
Ladda med kalorier nu när kylan tränger in i kroppen!
1 dl vispgrädde
1/2 dl sirap
1/2 dl socker
1/2 tsk pepparkakskrydda
Blanda ihop allt i en skål som tål mikron och hög värme, jag använder en porslinsskål. Sätt in den i mikron i fem minuter på högsta effekt. Ta ut den och rör runt. Sätt in den igen i 2 minuter och sen är den färdig att hällas upp i små folieformar. Dekorera med guld- eller silverkulor och vips har du julens segaste och godaste kola!
Kokos-nougat
Om det nu råkar vara så att ni har lite av den absolut dyraste kryddan över så skulle jag råda er till att baka den här fantastiska kakan med saffran och mandelmassa. Helt russinfri om man så önskar!
Och i halvtid ser den ut så här!
Receptet till detta under av smaker hittar ni på en av mina nya favorit-bloggar Mat.Såklart. http://www.matsaklart.se/search/label/Bakning
Good luck med julbaket nu!
12.21.2009
Tekniska problem...
Min lilla pärla. Dö inte, snälla!
12.20.2009
Den nakna sanningen
och så här...
...eller så här... ...men den allra naknaste och kallaste sanningen ser ut så här...
...när man sätter sig ner på den halvt isolerade, uppbrutna toan så känns det så här...

Foto: Polarforskningssekreteriatet 2002
Så nu förstår ni mitt läge va? Har ni några förslag till lösning? Tar tacksamt emot dem i så fall! Ha nu en fin, vintrig och kall jävla söndag!
12.18.2009
12.17.2009
Kissies blogg
www.kissies.se
De här bloggarna har mer substans i sitt innehåll, iallafall om man jämför med Kissie men ändå...herrgud!
www.fokis.se
www.kenzas.se
Den underbara känslan i att handla billiga märkeskläder och unik inredning i USA.
Paul Frank- och Nike. Kostade 100 kronor på TJ Maxx istället för 250 kronor på annat ställe.
GAP är ett annat bra ställe för shopping. Det är lite dyrare men har ändå fantastiskt fina barnkläder. Det man alltid kan räkna med är att de har rea eller, om man har sådan tur som jag har, att de sätter ner priserna under perioden man befinner sig i landet. Man kan fynda ordentligt. Jag köpte en body som ser riktigt snofsig ut för 14 kronor. Underbart!!
Bubbans nya klänning. GAP 280 kronor. So worth it!
Klänning och fodrad Jacka i Jeans. 150 respektive 200 kronor. GAP
I Altoona finns en inredningsbutik som säljer prylar som är så där härligt landsbygsamerikanska. Här kommer några exempel: En liten trådhylla för 30 kronor. En julgransprydnad i grov väv i form av strumpa 14 kronor. Julgran på gammalt bordsben 45 kronor (tomteluvan i samma stil köpte jag för två år sedan men den kostade lika mycket då). Snögubbehuvud 7 kronor. Stjärnor som sätts på hylla med ljushållare 7 kronor styck (fab!!). Bokstäver, som står för mitt Bubbans och Bobs namn, i äkta trä för $2 styck, altså 14 kronor (my god, adrenalinet pumpar igen). Härliga saker till härliga priser alltså, dessutom är det inte många fler än jag som har dem. Kul och förresten så kan Anna K slänga sig i väggen!
12.14.2009
Stämningsfull måndag
Så, då har vi kommit hem igen och allt är som vanligt. För att känna sig lite mys-pysig bestämde jag mig för att tända upp lite ljus, värma upp glöggen och öppna lådan med amerikanskt godis som faktiskt är gott att bara titta på. Varför kan vi inte också ha fina små förpackningar till vårt godis? En pappersask måste ju vara bättre än plast, iallafall ur miljösynpunkt.
Här har vi en blandning av kaneltuggummi med mojo, kanelpinnar, Junior mints som är som en chokladtäckt, varm snöboll som smälter i munnen. Kakdeg med choklad runt. Krispiga, sockriga, knäckiga och chokladiga jordnötssmörsbitar med mjölkchoklad runtom. Yummy! Och så är de billiga. Ja, USA har verkligen charmiga saker.
Men åter till den svenska julstämningen som här gestaltas av nyinköpta kakmått i diverse former i trådkorg från Lagerhaus, Glögg Anno 2009, Äpplen i trådkorg från USA, En blå, väldoftande hyacint, En trearmad kandelaber från Erikshjälpen och ett härligt doftljus. I bakgrunden spelas en nyinköpt julskiva med jazziga undertoner från Starbucks. Yankee Candle är som jag nämnt innan favoriten vad gäller doftljus och här brinner ett ljus med jultema, nämligen pepparkakor. Det luktar varmt, kryddigt, lite bränt och sprider en härlig stämning i kök och hall. Här kostar ljuset dubbelt så mycket som i USA vilket medförde att jag shoppade lite extra ljus när jag ändå var på ett outlet där man fick två sådana här glasburkar för 140 spänn. Livet är allt härligt ibland. Byggare Bob var dock inte lika förtjust när det medförde extra vikt i de fyra!? väskorna som han tvingades bära djupt under jorden på vår färd med tunnelbana från JFK. Svettigt men "it was so worth it"!
12.01.2009
Härliga mystid!
Sån här jul vill jag ha!!

Stoppa köttbullarna i munnen, inte näsan!
Ja, här är mina fina köttbullar och de smakar så ljuvligt! Det är det enda som jag är riktigt bra på att göra och tyvärr kompisar, receptet är hemligt! Om jag säger det till någon lär någon komma och ta mig...men jag bjuder gärna om ni kommer förbi!
Omålat kakel
Målat kakel
Jorråå! Det gick visst, alla ni optimistmördare därute! Vi hade blåblommigt kakel innan, nu har vi grått! Kostnad på detta kalas är cirkus 50 spänn och då har jag en halv burk färg kvar. Det var bara att rengöra kaklet noggrant med ättikssprit, sen målade jag bara på! Och än så länge håller det. Jag och resten av familjen naturligtvis är jättenöjda. Man kunde också göra mycket mer förarbete men det ligger inte för mig att syssla med sånt och det blev ju bra ändå. Haha!
När vi ändå talar målning och folk som säger att det inte går. Nymålad och gammelmålad skåpslucka

-Det kommer aldrig att gå att måla dem, vi måste lämna in dem om de ska se anständiga ut. (Bob och hans släktingar)
-Låt mig måla lite först så får vi se om det går (jag)
Och, ni ser ju att dörren blev vit. Ni kanske inte ser detaljerna, eller snarare det som alla förväntar sig ska synas men inte syns, nämligen penseldragen. Nähä, luckorna har en slät, fin yta och det beror nog till största del på att jag använde en skumgummiroller och slätade ut all färg efter att jag målat med pensel. Det är mitt nya motto:
-Vill man, så går det!
Fin stjärna köpt på Rusta för 49 spänn, men säg mig. Varför låter man någon tillverka en så fin pappstjärna för att sedan låta den knytas ihop med en vulgär jackfunktion?Hoppas nu att alla kossor och grisar och andra djur som bor med dumma människor har det bättre efter förra veckans avslöjande. Fina varelser som dessa förtjänar enbart det bästa. Mu på er och glöm inte öppna första luckan nu!
11.28.2009
Lööööördagsfest!
Fläskfilé med balsamvinägersås
3-4 portioner
1 fläskfilé
2 tsk oregano
3 msk balsamvinäger
2 klyftor pressad vitlök
3 dl grädde (vanlig eller matlagnings)
1 buljongtärning
salt och peppar
Skär den putsade fläskfilén i små medaljonger eller bitar. Stek dem lätt i en teflonpanna på medelvärme tillsammans med smör och oregano. Häll på grädden, vinägern, vitlöken och buljongen och rör ihop. Salta och peppra. Låt puttra. Gör under tiden pommes friten eller klyftpotatisen eller riset, vilket som passar bra till denna underbara rätt!
Ryggbiff med klyftad sötpotatis, bearnaise och tomatsallad
2 portioner
2 Ryggbiffar
6 vanliga potatisar
1 stor sötpotatis
Olja
Salt och Peppar
4 tomater
1 liten rödlök
2 msk olivolja
2 msk balsamvinäger
Sätt ugnen på 225 grader. Skala och klyfta potatisarna, gör gärna sötpotatisarna lite mindre. Lägg dem på en plåt och häll över olja så att alla potatisarna är täckta. Salta och peppra! In i ugnen i ca. 20 minuter. Under tiden sätter du på plattan och stekpannan och lägger i en bit smör. Banka på köttbiten med handloven och lägg den rumstempererade köttbiten på pannan när smöret smält. Sänk värmen två snäpp från det högsta och stek i 2-3 minuter på varje sida. Salta och Peppra. Hacka tomaterna och rödlöken i önskad storlek. Häll på olja och vinäger och salta och peppra. Servera med bearnaise och lite färsk timjan.
När man gör sötpotatis på det här sättet blir den nästan lite karamelliserad eftersom den är så söt. Den blandar sig väl med den vanliga potatisen och gör den här rätten extra god och uppskattad! Så, nu hoppas jag att ni fått lite inspiration för dagen!
en liten, skitig mattjuv hittade jag i svalen