Här vill jag bo!

Tänk er vad mycket smaskigt de här väggarna har att berätta!

Våga vägra semla!

Inte för att jag inte gillar semlor men just i år tycker jag inte att de smakat så gott. Så idag,på självaste fettisdagen, valde jag att ta fram ett obeprövat recept på matmuffins. Jag gjorde mina medelhavsinspirerade och de blev så goda!

75 g Smör
3 dl Filmjölk
2 Ägg
6 dl Vetemjöl
1/2 tsk Salt
3 msk Bakpulver
Blanda först de blöta ingredienserna för sig och de torra för sig. Blanda sedan ned mjölblandningen i äggblandningen så att det blir en tjock smet.
Fyllning:
100 g Fetaost
100 g Riven Ost
5 st Soltorkade tomater
1 liten Rödlök
1 näve Svarta Oliver

Hacka ingredienserna i lagom stora bitar och blanda försiktigt i dem i smeten. Lägg sedan upp smet i tolv stora muffinsformar, jag gjorde egna av bakplåtspapper, och grädda i 20 minuter i 200 grader. Det blir smarresmaskens! Servera med en kopp te med lite philadelphiaost till och du äger. Vill man slänga i en annan blandning av fyllnadsmaterial är det bara fantasin som sätter gränser, tänk på det!

Mitt neighbourhood!

Så här ser det ut i vinterskrud. Jag är ganska nöjd. Men trädgården måste jag gödsla i vår! Och i växthuset skall magi utövas. Är det bara jag eller börjar man bli piggare? Jag klev precis upp ur idet nämligen.

Bubbans lilla rum.

Det är trevligt att gå upp på övervåningen och stega in i detta lilla rum som tillhör familjens lilla diamant. Jag tror att jag älskar hur det blev tillslut! Det är inte bara på bloggfronten det är segt, hela renoveringshetsen förra året tog slut på alla krafter och nu inväntar vi ny entusiasm för att hugga i och göra klart våra sovrum. Det skulle göra gott för våra sargade själar, att få sova i ett rum utan kaos.
Hur har ni det själva så här i början av det nya året? Hoppas energin flödar!

Tomten hittade hit...

...även fast jag inte skött mig det senaste. Vilken tur! Barnen som tålmodigt låter oss vuxna spela Bingolotto blev lyckliga och fick varsitt paket. Här ser ni även en glimt av våra nya fönster in action. Vi har inte fixat till dem med foder och liknande men den som väntar på något gott...

Ljuva snö!

Visst har det varit en billig höst, utan höga elräkningar. Men nu var det på tiden att vi fick lite fräsch, krispig snö att titta på. Allt klär bättre i vinterskrud och så blir det ljusare också. Härligt! Annars är jag inne i en liten period av icke-inspiration. Hoppas den kommer tillbaka snart!

Fast!

Jag har fastnat i virkträsket. Om någon vill beställa en matta går det bra, jag har hittat mitt kall. Jag älskar det här, så länge det blir som jag vill!